梨价不见涨愁坏种植户

梨价不见涨愁坏种植户2015-12-18 02:47:00　来源: 山西日报(太原)
（原标题：梨价不见涨愁坏种植户）

在冬天，一碗冰糖雪梨算是养身佳品。去年是梨丰产的大年，今年部分产区在5月份受冰雹灾害影响几乎绝收。按理来说，这梨价应该涨一涨，但今年价格与去年同期相差不多，而且还有所下滑。

卓创资讯分析师王敏表示，近期梨价较去年同期下跌了30%左右。鸭梨毛重20公斤产地出货价45-50元/箱，雪花梨40元/箱，皇冠梨压力更大，直径60mm中期货40元/箱，尾期货35元/箱。较去年同期价格下跌30%左右。果蔬类产品的价格主要是市场化调控为主，价格影响因素主要受供需变化和价值决定的。王敏说，从供求上看，2015年水果行业增产的同时，市场需求却跟不上，再加上市场消费更加趋于理性，导致了今年水果行情低迷。

王敏表示，从供需面来讲，终端消费面因为大环境的萧条影响，终端需求没有强劲的拉动力，因此从供求关系上讲2015年梨的价格行情并不乐观。从价值面来讲，2014年水果的高价值打破了终端需求按需采购习惯，导致2015年囤积货源的亏损严峻，从价值规律上讲，2015年梨价格下降，也是理性回归的表现。

据了解，农产品市场行情每年都有变化，去年果农、批发市场等主体囤货明显，主要是看好后期市场，等待高价抛售。但今年从价格上看，梨价格普遍较低，较去年下跌30%左右，从冷库存货量上来看，今年梨冷库存货量较高，较去年提高10%。高库容、低价格，也促使水果商们想办法尽快出货。对于未来农民该如何规避风险，王敏建议:1.规格细化，将产品细化等级，规避价格风险。2.质量提升，存货前和存货中，存储货源的质量、存储冷库条件，通过保证质量，规避价格风险。3.品牌保障，通过提高软实力，树立品牌意识，规避价格风险。

晏澜

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