果树土肥水管理常见的四大误区

迟二毛 · 发表于 2021-7-24 15:55:18

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一、氮肥的施用时间。一般生产者认为：“氮肥在春季施用可以对当年的开花、结果有效”。这个观点是错误的。
氮一般以硝态氮和铵态氮两种形式为有效状态，果树吸收利用后，将这两种有效态氮转变成硝态氮，再转化成二氧化氮，与碳水化合物结合生成氨基酸，贮存于树体内。这一转化过程的时间，虽然尚不明确，但肯定是需要较长时间的，而不是在短时间（速效）内能完成的。所以说，春季施用氮肥，对当年的开花结果和花芽分化无效。
科学的观点：氮肥最好是秋施，也就是果树落叶前施用。田生金多肽氨基酸含有机氮类营养高，无需吸收转化，可被植物直接利用，补充植物营养，是作物灾后迅速补救的首选产品。加之其分子量小（75～204），渗透力较强，是果树涂干追肥的最佳选择。
二、施肥的深度。一般生产者认为：“肥料应深施，以防止流失”。这个观点是错误的。
对果树施肥后，许多溶于水的矿质元素如钙、钾等，都易随灌水而产生渗漏，灌一次水，向土壤深层渗一定的深度，灌水次数越多，渗漏的也越重。传统的施肥深度一般在40~50厘米，施肥后随着灌水次数的增加而渗漏严重，肥料利用率极低。
科学的观点：无论是施基肥还是施追肥，都应考虑浅层根系的作用，施肥深度应在地表下10~20厘米之间。
三、中耕的深度。一般生产者认为：“中耕应该深一点，以增加保墒效果并抑制杂草”。这个观点是错误的。
日本的果树专家冢一幸认为：“果树的深层根系起着固定树体，决定长势的作用；浅层根系起着决定花芽分化和果品质量的作用”。为了促进花芽分化和提高果品质量，必须保护果树地面下10~20厘米的根系。
科学的观点：对清耕制果园，只需划破土壤的表皮，切断土壤的毛细管即可。日本的生草制果园多年不中耕、不耕刨，有机质含量在2%~3%，连年丰产。
四、灌水的方式。一般生产者普遍采用大水漫灌。这个方法是错误的。
大水漫灌后，浅层土壤中的部分果树须根会缺氧，从而造成死亡，并且板结土壤。
科学的观点：提倡采用滴灌或渗灌，不仅有利于树体发育，而且还节水、省工、省时，减少病害发生。

果树追肥补钾到底有多划算？
第一：补钾多的苹果色泽鲜红有亮度，缺钾的苹果即使上色，也是暗红，不鲜艳，无光泽。
第二：补钾多的苹果硬度大，吃着甜，称重。同样1箱苹果，同样个果数，多称2斤重；不补钾，不但上色不好，吃着不甜，而且味淡。
第三：果树是隔年作物，7月下旬至8月上旬补钾，能促进花芽的饱满程度。生产实践中，我们经常会发现冬剪时看着满树是花，第二年却都是大叶芽，问题就出在后期缺肥了，花芽分化慢，到开花时花芽没有完成分化过程造成的。大家都知道，今年的果个大小，有一多半是去年花芽大小、胖秕来决定的
第四：此期追肥不追肥，叶功能高低定不一样，贮备营养多少也不一样。7月下旬至8月上旬新梢就快停长了，而中庸树、弱树已经停长了。全树叶片合成的营养，首先用于果个长大和成花，其次用于贮备营养，用于明年开花坐果长枝长叶。如果营养足够，可以缩短明年营养转换期。
第五：7月下旬至8月上旬追肥不追肥，对明年的叶片大小影响也很大。实践证明，7月下旬补钾多的果园，明年刚长出来的新梢基叶就大，不追肥的明年刚长出来基叶小。据营养学报道，开花前需要氮多，是经过上年叶片合成的氨态氮，而不是花开前撒尿素的氮。
第六：7月下旬追肥补钾，抗性强了，能减少腐烂病的发生。
第七：7月下旬追肥补钾，能提高木质化程度，提高抗旱性。（马良）