白心火龙果和红心火龙果的区别

我们知道，常见的火龙果有两种：一种是红皮白心，另一种是红皮红心。可是，这两种火龙果之间到底有什么不同之处呢？今天我们一起来看看吧！

一、颜色不同。红心火龙果的外形一般要比白心火龙果小一些，外皮的颜色更深一些，果皮略微薄一些，外观也比较圆润。切开来看，和它们的名字一样，红心火龙果颜色是紫红色的，而白心火龙果是白色的。

二、价格方面。一方面红心火龙果的产量要比白心火龙果的产量低，所以物以稀为贵，另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受青睐。同时二者的营养价值也不一样，所以说红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。

三、营养上的差别。这两种火龙果在颜色上有差距，在营养上也是有着很大的不同。由于红心火龙果里边含有白心火龙果里边没有的甜菜红色素，而这个物质最大的特点就是有更强的抗氧化能力，比维生素C更是多出了许多倍。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。。

四、口感和甜度上的差别。在口感上，红心火龙果要比白心火龙果更加的软糯绵软，在甜度上，红心火龙果也要更加的甜。所以对于很多喜欢吃甜的朋友，红心火龙果也就有更大的吸引力。红心火龙果里边的含糖量也更加的高。

以上就是我们关于红心火龙果和白心火龙果的几个方面的一个对比，所以说想要吃红心的还是白心火龙果就要看自己的需要了。请关注农夫一品了解更多农业知识。种火龙果用防草布、防寒布助果提糖上色、防止病虫害、保温防寒，选农夫一品。

又长知识了，谢谢分享。

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