怎样知道菠萝蜜是成熟的？

菠萝蜜生长于热带湿热带地区，是一种热带水果，温性中还是偏向于热性多一写，所以平时不能吃的太多。菠萝蜜成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。怎样判断菠萝蜜已成熟，菠萝蜜成熟度如何辨别？

1、闻香味：判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。

2、观颜色：一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

3、查外皮：按菠萝蜜的果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，就说明菠萝蜜已经成熟了。质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。

4、按小刺：成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。

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