细节决定成败！这些工作助富士苹果又大又红！

迟二毛 · 发表于 2020-8-27 16:45:22

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在果实着色期，许多果农由于对转果、摘叶、铺设反光膜等一些促进苹果上色措施的细节掌握不到位，导致果实上色不良。本文对其中部分措施进行讲解，以供广大果农参考。

转果时轻轻转动果柄

果垫固定防止转回原位

一、转果：
时间：摘叶后5-6日用手轻轻拖住果实转其方向，为促其全面着色，5-6日后再继续沿上方向转其果实，进日增进果实品质，提高商品价值。
转果方法：转果可使果实着色指数平均增加20%左右。转果时期在摘袋15天左右进行(即阳面上足色后)，用改变枝条位置和果实方向的方法，将果实阴面转向阳面(为防止果实再转回原位，可用果垫固定)使之充分受光。转果时轻轻转动果柄，以免扭伤果实和离层，造成落果。转果时间掌握在上午10点前和下午4点后进行，以防发生日灼病。垫果主要是为了防止果面摘袋后出现枝叶磨伤，利用摘下来的纸袋，把果面靠近树枝的部位垫好，这样可防止刮风造成的果面磨伤，影响果品外观质量。
转果注意事项：主要是为了防止果面摘袋后出现枝叶磨伤，利用摘下来的纸袋，把果面靠近树枝的部位垫好，这样可防怨刮风造成的果面磨伤，影响果品外观质量。

遮光叶

贴果叶

保留叶柄

二、摘叶：
摘叶时间：9月上旬及时改变枝向，9月中旬（即除袋后6日）开始，重点摘除3-5片直接触的“莲座叶”及果实周围直接遮光的叶片。
摘叶对象：第一次是除袋后先摘除直接接触果面的“贴果叶”及距果实5-10cm范围内的“遮光叶”，使果面可获得直射光确保着色面的大且均匀。果实周围新梢及附近枝上过密的叶片视情况摘除，以摘除果台基部叶片为主，也可适当摘除果实附近新梢基部到中部的叶片，以增加果实浴光程度。
摘叶程度：虽然摘叶有好处，但也不可盲目进行。摘叶的数量，要根据品种、树势、栽植密度及果园通风透光条件确定。

品种、树势、栽植密度及果园通风透光条件

树密，树内光照不好，或者养分好，树势旺即可视情况多摘。相反，透风透光条件好，树势弱就不可摘重，因为叶片后期仍然积累养分，弱树重摘会使树体储藏养分不足，而导致弱树更弱的现象。条纹品种上色慢，摘的重点，全红易上色，摘叶不要太重。栽植密度，通风透光条件。一般来讲，正常果树摘叶的数量达到整个树体的30%~40%，弱树不要超过30%。
适时适度的摘叶转果：
摘叶注意事项：适时摘叶，不得过早；实施摘叶之前，先疏除骨干枝、大辅养枝上的背上直立枝、萌生枝，延长头上的竞争枝，拉别斜生枝，控制果台枝；进行适度摘叶转果，须保留叶柄，应顺一方向进行；转果应早，在早晚进行，避开正午，以防日灼。
三：铺设反光膜
时间：套袋果园一般在摘除果袋3～5 天后进行，没有套袋的果园宜在采收前30～40 天进行，各地的具体时间，要根据不同地区不同品种的成熟时间而定。
方法：铺膜位置在树盘内外，均应铺严。覆盖度应以树冠大小而定，密植园由于树冠连成树墙，可在树干两侧，顺行向各铺一条膜；在铺放膜时，要轻扯，避免将膜拉得太紧，否则，会因气温降低时，反光膜冷缩撕裂，影响反沅效果和使用寿命；铺膜后，用石头或砖块等将膜固定好，注意不能用土，以防风吹出皱纹。经常注意打扫膜上的枝叶和尘土，以增加膜的反光效果。